תוכנית רמי"ם מיועדת לבני תורה הרואים ייעודם בחינוך. הלימודים מתקיימים בהנחיית רבנים ומרצים תורנים.

בחוג לתושב"ע נעסוק בלימוד חיבורי התושב"ע ובמבואותיהם: ספרות התנאים (משנה, תוספתא ומדרשי הלכה), ספרות האמוראים (תלמוד בבלי וירושלמי), ספרות הגאונים, ספרות הראשונים והאחרונים.

בחוג ללשון נעסוק בנושאים הקלאסיים של תחומי הלשון אך נעסוק בהרחבה בנושאים נוספים:
העברת מסורת המקרא ככתבו וקריאתו מעזרא הסופר ועד ימינו,טעמי המקרא כמפסקי המשפט, לשון התפילה ומבנה סידור התפילה על נוסחיו השונים, גלגולי המבטאים בעדות השונות ובמקורם,

הבנת המושג " לשון חכמים" כנאמר " לשון תורה לעצמה לשון חכמים לעצמן" ( גמ' חולין קל"ז , ב), הארמית על ניבה-במקרא,בתרגומים ובתלמוד, לשונות חכמינו הראשונים בספרד תחת השפעת הערבית , העברית החדשה ועוד.